國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品級(jí)輕質(zhì)碳酸鈣的使用有明確的規(guī)定,主要包括以下兩個(gè)方面:
食品級(jí)輕質(zhì)碳酸鈣的質(zhì)量指標(biāo):國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB1886
食品中食品級(jí)輕質(zhì)碳酸鈣的使用量:國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2760中明確了食品中食品級(jí)輕質(zhì)碳酸鈣的使用量和適用范圍,根據(jù)食品的種類(lèi)和用途,規(guī)定了不同的使用量限制和標(biāo)準(zhǔn)。食品生產(chǎn)企業(yè)必須按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的使用量進(jìn)行合理添加,不得超過(guò)規(guī)定的最大使用量。
總之,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品級(jí)輕質(zhì)碳酸鈣的質(zhì)量和使用量都有明確的規(guī)定和限制,生產(chǎn)和使用單位必須嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行操作,以確保食品的安全、衛(wèi)生和質(zhì)量。